Deliciosa receita de pavê de chocolate



By admin | 22 de junho de 2010.

Vamos aprender a preparar um saboroso pavê de chocolate feito com biscoitos de maizena? Esse maravilhoso prato preparado em alguns minutos são de lamber os beiços e você vai adorar se deliciar juntamente com a sua família o maravilhoso pavê de chocolate.






Receita pavê de chocolate

Precisamos de Uma colher de chocolate em pó (pode ser nescau) com meio copo de leite.

E Um pacote de bolacha de maizena

E para fazermos o creme branco precisaremos de uma lata de leite condensado, Uma medida de leite comum na mesma quantidade de uma lata de leite condensado.

Duas gemas peneiradas e uma colher de amido de milho.

Para o creme de chocolate, quatro colheres de chocolate em pó, uma lata de leite condensado, duas gemas peneiradas, leite comum em mesma quantidade de leite condensado, com uma colher de amido de milho.

Na corbertura do nosso pavê de chocolate vai quatro claras de ovo, quatro colheres de açucar, e uma lata de creme de leite.

Modo de Preparo

Umedeceremos os biscoitos de maizena com o copo de leite com achocolatado.

Tanto o creme branco quanto o creme de chocolate deve ser misturados todos ingredientes em uma panela e mecher bem em fogo baixo até ficar uma mistura grossa e cremosa.

Na cobertura bata bem as claras de ovo e misture ao açucar até ficar em claras em neve para então misturar ao creme de leite.

Vamos a montagem de nosso maravilhoso pavê de chocolate em um recipiente onde será montado o pavê coloque primeiramente o creme branco, a metade das bolachas , por cima, creme de chocolate, finalize colocando o restante das bolachas e na cobertura as claras em neve.

Você pode colocar ainda na cobertura raspas de chocolate, ou granulados de chocolate branco ou preto.







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